Les amis , réouverture de votre restaurant ce mardi 2 octobre , Morgane et moi même serons heureux de vous accueillir et de vous présenter José .

Bienvenue au restaurant "Au Bout du Monde"

"une invitation au voyage culinaire" au bord des lacs de Laives


MENUS & CARTES

Le Restaurant

Chers amis nous sommes heureux de vous accueillir "Au bout du monde"

 Implanté au cœur de la base de loisirs des Lacs de Laives, à deux pas de Chalon-sur-Saône, le restaurant Au Bout du Monde offre un cadre idéal pour une sortie à deux, en famille ou entre amis. 

 

Dès les beaux jours, vous viendrez vous rafraichir avec nos délices glacés et vous détendre grâce à notre nouvelle terrasse lounge dans ce cadre idyllique en dégustant nos tapas et cocktails...

 

Afin que vous passiez un excellent moment en notre compagnie, n'hésitez pas à nous faire vos suggestions.

 

A vos fourchettes...

 

Pensez à consulter notre page Facebook pour les animations et menus de Fêtes tout au long de l'année.

 

 

 

Horaires Septembre 2018

 

 

 

 

 

LUNDI :

FERME

 

MARDI :

12H 14H

 

MERCREDI :

12H 14H

 

JEUDI :

12H 14H

 

VENDREDI

12H 14H

DE 19H à 21H

 

SAMEDI

12H 13H30

DE 19H à 21H

 

DIMANCHE

12H 14H

 

RESERVATION AU 03 85 44 80 96

 

 

 

MENU BOUT DU MONDE

 

 

 

 

 

Menu « Au Bout du Monde »

 20,90 €

 

 

6 Escargots de Bourgogne, Beurre Persillé

Ou

Verrine « Mousse de Thon et Ricotta »

 

**********

 

Suprème de Poulet Jaune à la crème

Ou

Salade Gourmande ou Salade Chèvre Plat

 

**********

 

Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges

Ou

Ile Flottante

Ou  

2 Boules de Glace

 

 

Prix net ttc

 

MENU PLAISIR

 

Menu   « Plaisir »

29,90 € 

                                                           

 

Terrine Maison

Ou

Salade Portion Gourmande ou Chèvre

 

*********

Cuisses de grenouille à la Persillade

Ou

Pièce du boucher 180 G

Ou

 Friture d’Ablettes

*********

Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges

 

*********

 « Douceur chocolat »

Ou

Crème brulée vanillée

Ou

Coupe 3 boules

 

Prix net ttc

 

 

 

A vos fourchette...

                                        

 

 

Nos Entrées

 

Caquelon d’escargots de bourgogne et son beurre persillé 

        les 6   7.50 € les 12    12.50   

                                           

                                                            Terrine Maison                                                               

9.00 €

                           Verrine du « Chef »    (Mousse de thon et riccota, toast)                            

              8.50 €              

                                                     

Nos Salades                                                   Portion     Plat

 

Salade de Chèvre                                                9.50 €      13.50€

(Salade, Tomate, Chèvre Chaud en Cromeski,  Jambon cru)

Salade Gourmande                                              9.50 €     13.50 €

(Salade, Tomate, Cœur d’Artichaut, Gésier, Noix, Oignons rouges )

 

Nos Poissons

 

Friture de Joels (suivant arrivage)                                              15.00 €

Filet de Sandre                                                                           17.00 €

Cuisses de Grenouille à la Persillade ou Crème                            16,50 €   

Nos Viandes*

 

Supréme de Poulet Jaune                                                           15.00 €

Pièce du Boucher  « Poire de Bœuf » 190 g                               16.00 €

 

*Nos viandes peuvent être accompagnées au choix de : frites, riz, garniture du moment

Garniture supplémentaire                                                                  2.50 €

Nouvelle carte Estivale ! A vos fourchette...

 



 

Nos Fromages & Desserts

 

 

Les Fromages

Faisselle à la crème ou avec son coulis de fruits rouges                3.50 €

 Fromage du moment                                                    5.00 €

 

 

Les Desserts

Inspiration du chef en verrine                                             5.00 €

Crème brulée vanillée                                                     5.50 €

Ile flottante                                                                 4.90 €

Douceur au chocolat : tiédi, boule de glace vanille, crème anglaise        5.90 €                

Café plaisir : accompagné de ses 3 gourmandises                    6.50 €

 

 

Boules de glaces, parfum au choix

Coupe une Boule                                                        1,80 €

Coupe deux Boules                                                     3.60 €

Coupe trois Boules                                                     5.00 €

Supplément Crème fouettée                                            1.00 €

 

 

Les Glaces : Vanille, Chocolat, Caramel fleur de sel, Café, Menthe/Chocolat,         Rhum/Raisin, Fraise, Pistache, Coco, Amarena, Praliné

Les Sorbets : Abricot, Framboise, Citron vert, Cassis, Poire, Mangue, Pêche

 

 

Nos Envies Glacées

Les Coupes gourmandes

Café ou Chocolat Liégeois                                              6.50 €

Au Bout du Monde                                                      6.90 €

glace vanille , chocolat & caramel fleur de sel, brownie, caramel et crème fouettée                                                 

Coupe tête à tête                       à partager ou pas…        13,80 €                     

7 parfums de glace ou sorbet, coulis de fruits rouge, crème fouettée, noix                       

       Banana split                                                             6.50 €

banane, glace fraise, vanille, chocolat, chocolat chaud, crème fouettée

       Melba de l’instant                                                       6.50 €

glace vanille, glace de l’instant, coulis de fruits rouges, crème fouettée et fruit de l’instant

       Caramélita                                                               6.50 €

glace caramel, glace praliné, noix et crème fouettée

       Coupe du soleil                                                           6.50 € 

sorbet pêche, mangue et abricot, coulis de fruits rouges, brisure sablé

       Coupe rubis                                                              6.50 €

sorbet cassis, fraise et framboise, meringue

       Coupe  « coco-stache »                                                        6.50 €

glace coco, pistache et amarena, chocolat chaud et crème fouettée

      Coupe fôret-noire                                                         6.50 €

glace amarena, vanille et chocolat, cerises amarena et crème fouettée

 

Les Coupes prohibitions

Coupe Colonel Glace Pistache & Vodka                                    5,50 €

Coupe Bourguignonne Sorbet Cassis & Marc de Bourgogne                5.50 €

Coupe Williams Sorbet Poire & Alcool de Poire                                 5,50 €

Coupe Iceberg Glace Menthe/Chocolat & Get 27                           5,50 €

Coupe Ecossaise Glace caramel & Whisky                                 5.50 €

Coupe Caraibes Glace rhum raisin & Rhum “3 rivières”                           5.50 €

Coupe Mexicaine Glace citron & Tequila                                               5.50 €

 

La Sélection des Vins

Nos Vins Rouges

 

Pot de Rouge                                           Verre 12  cl                      50 cl

Côtes du Rhône  Monts Taris Vielles Vignes              3.00 €                       9,50 €

                           

Vins de Bourgogne                                                   Verre 12  cl             75 cl            

Mâcon « Château de Charnay »                                  3.50 €                18,00 €

Bourgogne Pinot Noir « Côte Chalonnaise »                     4.00 €                22,00 €                                     Givry Domaine Erker                                               4.50 €                29,00 €

Maranges « Vielles vignes »                                                               35.00 €

       Saint Romain « Côte de Beaune » Domaine Germain            6.00 €               38,00 €

 

Vins de Côtes du Rhône                         Verre 12  cl         75 cl     

Rasteau « Fleur et fruit » Domaine Ortas                      4.50 €                25.00 €

Crozes Hermitage « Les Paillanches » Domaine Ogier                                34,00 €

                                    

Vins du Beaujolais                                    Verre 12  cl          75 cl

Morgon « fût de chêne » Domaine Jacky Buillat                4.50 €              29,00 €

 

Vins de Bordeaux                                                      Verre 12  cl            75 cl

       Côtes de Bourg « Château Tuileries Gouribon »                 4.00 €                 20.00 €

 

  

Nos Vins Blancs

 

Pot de Blanc                                                        Verre 12 cl                  50 cl

Saint Véran      Cave de Prissé                                  4.00 €                  14.00 €

 

Vins de Bourgogne                                                       Verre 12  cl            75 cl

Bourgogne Aligoté Cave de Buxy                                    3.00 €                 18,00 €

Bourgogne « Chardonnay » Domaine de la Verpaille              4.50 €                 26.00 €

Saint Véran Domaine du Paradis cave de Prissé                                          28,00 €

Macon –IGE « Clos St Germain »                                3.50€                 19,00 €

Petit Chablis Vibrant « La Chablisienne »                        4.50 €                 26.00 €

Montagny 1er cru « Chaniots »                                      5.00 €                 30.00 €

Viré-Clessé « Quintaine »Cave de Viré                            5.00 €                 31,00 €

Viré Clessé « Virolis » Domaine de la Verpaille                                            35.00 €

Vins de Bourgogne                                                                         Magnum 150 cl

Saint Véran cave de Charnay                                                                   45,00 €

 

 

Nos Vins Rosés

Pot de Rosé                                                          Verre 12 cl             50  cl

IGP Rosé Moment de Plaisir Cave d’Aujoux                      3.00 €                 9,50 €                     

Côtes de Provence Cap des pins St Tropez                          4.00 €                10,50 €

 

Vins de Provence                                                   Magnum 150 cl              75 cl

IGP Moment de Plaisir cave d’Aujoux                          29,50 €                   15,50 €

Côtes de Provence Note Bleue                                                                  22,00 €

 

Nos Bulles et Vin Moelleux

 

 

Crémant                                                                                    Coupe               75 cl

         Crémant de Bourgogne Brut                                                 4.00 €              22.00 €

 

Champagne                                                                               Coupe               75 cl

       Roger Guy « Réserve de Famille »                                        6,50 €              44.00 €

       Tsarine « Grande Réserve Chanoine »                                                          67,00 €

 

Vin Moelleux                                                                            Verre               75 cl

         Côtes de Gascogne « Charmes d’Automne »                            4.00€                21,00 €

 

 

                             Nos Digestifs et Boissons Chaudes

 

Pour se faire plaisir… 

Marc de bourgogne, poire, mirabelle, get 27, cognac  4 cl                   5,50 €

Irish coffee                                                                         6,50 €

Et pour terminer …

Expresso, décaféiné                                                              1,90 €

Double expresso                                                                   3.00 €

Thé, infusion                                                                     2,50 €

Café viennois                                                                     3,50 €